自贸开投集团筹建的钦州港片区一体化中央厨房集体供餐项目目前正在有序推进，为确保项目如期建成投产以及后续的有效运营，6月13日，集团召开外出学习中央厨房项目生产运行管理动员大会，计划于6月中旬组织相关人员外出培训学习。集团总经理助理麦亮出席会议并讲话，钦保餐饮全体领导及中央厨房相关工作人员参加会议。
会议现场
会上，钦保餐饮总经理韦方璐向与会人员通报了外出学习中央厨房生产运营管理学习内容和注意事项。集团总经理助理麦亮传达了外出学习的目的，并提出相关要求：一是要科学安排，虚心学习；二是珍惜机会，学有所获；三是明确使命，学以致用；四是严守纪律，率先垂范。与会人员现场签订了《培训学习协议》和《安全协议》。
中央厨房项目现场
据悉，钦州港片区一体化中央厨房集体供餐项目位于片区中国—东盟医药创新与产业化基地项目1期9#楼，总投资约5000万元，为项目业主为自贸开投集团下属全资子公司钦保餐饮。项目旨在以统一标准提升片区食品安全管控水平，有效保证片区党政机关、入园企业、中小学校等的供餐食品安全。目前中央厨房项目正在有序建设中，装修工作已于今年5月开展，本月正在加快开展水电、消防、空调等设施安装工作，食材供应商甄选入库立项、人员招聘等工作也在加快推进，预计于7月完成设备安装、室内装修等工作。
图文：米思琼
