为提高餐饮员工的业务技能水平，提升服务品质，也为即将开业的中马钦州产业园餐厅做好准备，近期广西钦保餐饮管理服务有限公司（以下简称钦保餐饮）组织餐饮员工开展技能服务培训。
专业老师给餐饮员工教授课程
此次培训特邀广州沐辰学院资深专业教师进行授课。培训课题围绕新菜品开发、餐厅标准服务、饮品制作三大类主题，通过理论讲解、实操演练、考核评分等形式，深入浅出地教授了西餐的概念、菜品材料的挑选、前厅服务、试酒服务、新菜品及饮品制作等内容。老师讲课专业、仔细，并现场手把手传授菜品、饮品制作流程，参训员工认真听讲，并时不时用手机记录培训的重点内容和操作步骤。教授完相关课程，老师对参训员工进行业务考核评分，对考核中发现的问题，老师及时指出并细心进行纠正。
专业老师对菜品及摆台进行点评
一道道美味的新菜品、新饮品，让参训员工如获至宝，发现美食的新天地；一套套严格的餐厅操作规程，令参训员工直观感受到了餐厅服务的标准和规范，加深了对做好服务工作的认识，也强化了服务意识。
参训员工与老师合影
此次培训有效提升了餐饮员工的技能水平和整体素质，为高标准完成服务理念打牢了基础，也为中马钦州产业园餐厅的开业做足了准备。
中马免税商城效果图
钦保餐饮即将开业的餐厅位于钦州市中马钦州产业园区中马大街1号智慧园中马免税商城，可提供西餐、烧烤、饮品等服务，2020年9月25日开始试营业，欢迎大家光临！
文字：李泉
图片：李泉、沐辰学院
